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Canelón de atún rojo y aguacate

Canelón de atún rojo y aguacate

Deliciosa receta de atún rojo y aguacate. Dificutad: Fácil. Tiempo de elaboración: 30 minutos. Ingredientes (4 personas): 240 g de atún rojo 25 g salsa de soja 15 g aceite de sésamo o degirasol jengibre fresco cebollino aguacate lima Elaboración: Troceamos el atún en...

Almejas a la marinera

Ingredientes: 1 kg de almejas 1 cebolla grande Aceite de oliva Medio vaso de vino blanco 120 gr. de salsa de tomate Sal Elaboración: Lavamos las almejas con agua con sal, las dejamos un rato sumergidas. Limpiamos con agua únicamente. Pelamos la cebolla, cortamos en...

Almejas al natural

Ingredientes: 2 kg de almejas 2 limones Elaboración: Lavamos las almejas con agua con sal. Cortamos por la mitad los limones. En el momento que se vayan a consumir las abrimos. Podemos en una bandeja las almejas y colocamos las cuatro rodajas de limón en los cuatro...

Acedias al ajillo

Ingredientes: 1 kg de acedías sin cabeza y tripas Sal Aceite de oliva 3 dientes de ajo Perejil picado   Elaboración: Ponemos un poco de aceite en la plancha. Mientras esta se calienta salamos los pescados. Pelamos los dientes de ajo. Introducimos en el mortero junto...

Ventresca con salsa de cebolla

Ingredientes: 2 rodajas ventresca 1 tomate 3 cebollas 1 vasito de vino blanco Sal y pimienta Aceite de oliva virgen Vinagre de Módena Elaboración: En una sartén, echar una cucharada de aceite de oliva y pochar la cebolla unos 10 minutos , cuando este transparente...

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